ציוד ליקבים

מידע מקצועי

מאמרים

יינות מתוקים

יין שרי – יין מחוזק מקור היין חרז בספרד ענבים – פלומינו, פדרו חימנז, מוסקט , מוסקדל סוגי שרי1. פינו – שרי לבן ויבש 15%

קרא עוד »

יישון יין בחביות עץ אלון

מטרת החבית אחסון יין תיבול היין חימצון עדין ואיטי ריכוז היין ע"י התאדות הסטוריה אחסון בתקופה קדומה נאד מעור עיזים אמפורה כד מאפר אפוי עצים

קרא עוד »

יין ישמח לבב אנוש

יין הוא כנראה המשקה האלכוהולי הקדום ביותר, שנוצר על ידי המין האנושי. משקה שמשלב תרבות והיסטוריה יחד עם הנאה אינסופית. לא לחינם ייצור יין הוא

קרא עוד »

לחיים מסביב לעולם

זה לא משהו שאנו משקיעים בו יותר מדי מחשבה. אבל לאורך ההיסטוריה אנחנו עושים "לחיים" אחד עם השני, משיקים את הכוסות וכל השאר שוב היסטוריה.

קרא עוד »

יישון יין

למה ליישן יין? לפני שעונים על שאלה זו, כדאי לשאול את עצמנו למה לכל יין יש טעם אחר, מרקם אחר, צבע אחר והבדלים נוספים. התשובה

קרא עוד »